148

Cevizli Tahinli Çörek

Cevizli Tahinli Çörek

Malzemeler:

1 kutu Sana Crème Bonjour Tahinli Peynirli Sandviç Sürme
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın akı
1 paket kabartma tozu
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak
Aldığı kadar un

Üzeri için:

Kekik
8-12 adet yarım ceviz
1 yumurtanın sarısı

Yapılışı:

Derin bir kâsenin içine az miktarda un koyup üzerine sıvı yağı, yumurta akını, kıyılmış dereotunu, tuzu, kıyılmış sarımsağı, Sana Crème Bonjour Tahinli Peynirli Sandviç Sürme'yi koyup, yavaş yavaş un ilave ederek, hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

Hamur kıvamına geldikten sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Şekil verdiğiniz çörekleri Sana ile yağladığınız fırın tepsisine dizin.

Bir fırça yardımıyla çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürün, üzerlerine yarım ceviz koyup en son olarak kekiği serpin. Önceden 185 derecede ısıtılmış fırında cevizli-tahinli çöreklerin üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.