Alzheimer hastalığına karşı koruyucu besinler nelerdir?

Alzheimer hastalığından koruyucu olduğu düşünülen besinler üzerinde yapılmış bir takım çalışmalar vardır. Ancak hiçbirisi yüzde yüz koruyuculuğu kanıtlanmış şeyler değildir. Bunlardan birisi Omega 3’ten zengin olan ve soğuk sularda yaşayan yağlı balıklar, ceviz, onun dışında yeşil çay içerisindeki kateşin maddesi dolayısıyla koruyucu olduğu düşünülür.

Yine, kahve içerisindeki kafein dolayısıyla koruyucu olduğu düşünülür. Zerdeçal üzerinde yapılmış bir takım çalışmalar vardır, ananasla ilgili yapılmış çalışmalar vardır. Halen besinler üzerinde yapılan çalışmalar devam etmektedir.