Oruç tutarken vücut direncimizi nasıl koruruz?
Oruç tutarken süre kısıtlı olduğu için ve besin çeşitliliği kısıtlı olduğu için vücudun bazı ihtiyaçlarını karşılayamayabiliyoruz. Bu vitamin mineral ihtiyaçlarını yerine koymak üzere hafta bazında bir özel dağılıma ihtiyaç var. Örneğin haftada iki kez iftarda balık tüketmeye özen gösterin. Haftada 2-3 kez kırmızı ete yer vermeye çalışmalıyız ki, demir ihtiyacımızı karşılayabilelim. Bunun dışında geriye kalan günlerde iftarda sebze ve bakliyatı bol miktarda tüketmemizde yarar var. bunun dışında ana yemeklerimizi mutlaka yoğurt ve salata ile tamamlamalıyız.
Ara öğünlerde ise karbonhidrat kaynağı olarak en kaliteli seçenek meyvelere yer vermeliyiz. Vücudumuzun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri karşılamada başarısız olan seçenekler meşrubatlar ve hamur tatlıları, pilav, makarna ve patatestir. Bunların yerine esmer ekmek ve bulgur pilavı tercih edilebilir. Böylece aldığımız kalorinin içeriğinin daha kaliteli olmasını sağlıyoruz.