Sahurda neler yemeliyiz?

Gün içinde daha geç acıkabilmek üzere mutlaka lif ve protein oranı yüksek, yağ oranı orta düzeyde, karbonhidrat oranı ise düşük bir öğün tüketmekte yarar var. Sahurda mutlaka bir bardak sütle başlamamızda fayda var. Bunu mutlaka yumurta ile tamamlamalıyız.  Haşlanmış yumurta sevmeyenler omlet tüketebilirler.  Esmer unlarla yapılmış akıtma krep gibi şeyler tüketebilirler.  Orta düzeyde yağ ve kaliteli yağ ılımı için sahurda 4-5 tane zeytin ve 1-2 adet ceviz tüketmemenizi öneririm.   Esmer unlarla yapılmış gözleme, poğaça veya esmer ekmekler kullanılabilir.

Porsiyonu çok fazla büyütmemek gerekir. Sahurda bayanlar için 1 dilim ekmek ve ¼ gözleme olabilir. Kilosu orta düzeyden biraz düşük olanlar bu porsiyonları biraz daha artırabilirler.  Metabolizma hızı daha yüksek olan beyler için bir bütün gözleme ve çok küçük bir parça ekmek tüketilebilir.  Sahur bu şekilde yapıldıktan sonra bol miktarda lif kaynağı olan domates, salatalık, biberden oluşan bir salatayla tamamlamakta fayda var. bol miktarda da su tüketmenizi öneririz.